비폴렌1 비플렌 및 샐러드 : 클레오파트라 미적 매력 유지의 비결 세계의 미녀 클레오파트라는 어떤 음식을 즐겨 했는가? BC 1세기 이집트의 여왕인 클레오파트라가 로마의 줄리어스 시저와 안토니우스를 마음대로 조종할 수 있는 미적 매력을 만들어준 음식을 무엇인지 따져 보지 않을 수 없잖은가? 파고 들어가 살펴보니 그녀는 뜻밖에도 샐러드를 즐겨 먹었다고 한다. 야채와 파슬리, 세이지 마늘, 그리고 올리브를 섞어 만든 샐러드에 마지막 단계에서 식초와 소금을 뿌린 것이 클레오파트라식 샐러드이다. 그런데 특히 눈여겨 볼 것은 클레오파트라는 젊음을 유지하기 위해 비폴렌(Bee Pollen)을 복용했다. 비폴렌은 기원전 7천 년 전부터 영양제로 섭취해온 인류 최초의 건강식품인데 현대 의학의 아버지인 히포크라테스는 비폴렌이 장수에 기여한다고 믿고 환자의 치료에도 사용했다고 한다. 또.. 2018. 5. 4. 이전 1 다음