식사와 가정

 

식사와 가정

 

함께 하는 식사 시간​이 가족간의 유대 강화와 가정​을 튼튼​하게 해 주는가?

 

요즘 인기 TV프로그램 "한끼 줍쇼"를 보면서 가정마다 사연이 없는 집이 없구나 하는 것을 느낍니다. 

이렇듯 “인생​이 항상 매혹​과 온정​과 평안​으로 충만​한 것​은 아니며 때로는 슬픔​과 눈물​로 가득​하다.  그러나 인생​의 행불행​과는 상관​없이, 우리​는 먹어야 한다. 행복​한 자나 불행​한 자​들 모두 훌륭​한 식사​를 통해 삶​의 원기​를 회복​할 수 있다.”라고 미국 작가 로리 콜윈은 이야기 합니다.

 

 

요즘도 특히 서양​의 많은 가정​에서는 매우 가치 있는 한 가지 의식(儀式)을 지키고 있습니다. 적어도 하루​에 한 번​은 온 가족​이 식탁​에 둘러앉아 식사​를 하는 것​이었습니다. 어떤 방해​도 허용​되지 않았습니다. 텔레비전​을 보거나 이어폰​을 꽂고 있거나 친구​에게 문자 메시지​를 보내는 사람​도 없었습니다. 그 자리​에 있는 사람​들​은 평화​로운 분위기 속​에서 몸​에 좋은 음식​을 먹으면서 지혜​를 배우고, 가족​의 유대​를 강화​하고, 그날 일어난 일​들​에 대해 함께 웃는 시간​을 가졌습니다.

 

그러나 요사이 특히 한국을 위시한 주변국에서는 본의든 본의가 아니든 간에 요즘 혼자 밥을 먹는 "혼밥"시대에 사는 사람들이 급증하고 있습니다. 그들은 대인관계에서의 스트레스에서 벗어나서 진짜 혼자만이 편하게 즐길 수 있는 그런 시간을 가지려고 하는 경향들이 있습니다.  하지만, 원하지 않는 혼밥은 스트레스가 될 수도 있습니다.  그들은 "혼밥"을 할 때 식사중에 시선 둘 데도 없고. 조금 외로움도 느낀다고 합니다.

 

                             

 

 

가족​이 함께 하는 식사—사라져 가는 관습

 

로버트 퍼트넘​은 「나 홀로 볼링」(Bowling Alone)이라는 책​에서 “한 세대​가 흐르는 사이​에 [저녁 식사]가 눈​에 띄게 줄어들고 있는 것​은 ··· 우리 사회​의 결속 양상​이 얼마나 빠르게 변화​하고 있는지에 대한 두드러진 증거”라고 설명​합니다.

 

이런 현상​은 왜 나타나게 되었을까요?

첫번째 요인으​로, 높은 생활비​로 인해 남편​과 아내​가 직장​에서 더 오랜 시간 일​하게 되었습니다. 혼자​서 자녀​를 키우는 부모​들​은 대개 경제적 상황​이 더 취약​하기 때문​에 시간​을 내기​가 훨씬 더 어렵습니다.

둘째​로는, 오늘날​에는 생활 속도​가 빠르기 때문​에 패스트푸드​로 끼니​를 때우거나 급하게 식사​를 마칩니다. 물론 성인​들​만이 아니라 어린이​들​도 운동​이나 기타 방과 후 활동 등 할 일​이 많습니다.

심지어는, 어떤 아버지​들​은 어린아이​들​이 저녁 식사 중​에 소란​을 피우는 것​이 싫어서 아이​들​이 잠자리​에 든 다음​에 귀가​합니다. 또 어떤 부모​들​은 제시간​에는 귀가​하지만 아이​들​에게 먼저 저녁​을 주고 아이​들​이 잠자리​에 들게 한 다음, 부부​가 함께 조용​히 식사​를 하는 경우​도 있답니다.

그런 저런 상황​들 때문​에 가족​이 따로 따로 식사​를 하게 됩니다. 그리고 냉장고​에 붙여 놓은 쪽지​가 식사 시간​에 하는 대화​를 대신​합니다. 식구​들​은 각자 집​에 돌아오면 미리 조리​된 음식​을 데우고 텔레비전​이나 컴퓨터​나 게임기 앞​에 자리​를 잡습니다. 이와 같은 사회적 추세​는 되돌리기 어려울 것 같습니다. 그렇다면 이 사회적 추세​에서 탈피하여 굳이 가족들과 식사를 하기 위해 애쓸 필요​가 있습니까?

 

 

가족​이 함께 하는 식사​의 장점

 

가족​이 함께 하는 식사​는 부모​들​에게 자녀​의 감정적 복지​를 돌보는 독특​한 기회​를 제공​해 줍니다. 미리엄 와인스타인​은 「가족식사​의 힘」(The Surprising Power of Family Meals)이라는 자신​의 저서​에서 저녁 식탁​은 “아이​들​이 정기적​으로 부모​에게 다가가고 편안​한 분위기​에서 관심​을 얻을 수 있는 확실​한 장소”라고 설명​하면서, “가족​이 함께​하는 저녁 식사 시간​이 만병통치약​은 아니지만 비교적 고통 없는 치료제​인 것​은 분명​해 보인다”고 말​합니다.

또한, 가족​이 함께 식사​하면 자녀​들​이 더 균형 잡히고 건강​한 생활​을 할 수 있습니다. 미국 컬럼비아 대학교​의 국립 중독 및 물질 남용 방지 센터​에서 밝힌 바​에 따르면, 일주일​에 다섯 차례 정도 가족​과 함께 식사​하는 청소년​들​은 걱정, 지루​함, 흥미 부족​과 관련​된 문제​를 덜 겪게 되며 학교 성적​도 더 뛰어납니다.

그뿐​만 아니라 가족​이 함께 식사​하면 나쁜 식사 습관​을 피할 수​도 있습니다. 스페인 나바라 대학교​의 보고서​에 따르면, 혼자​서 밥​을 먹을 경우 식욕 이상​을 겪을 위험성​이 증가​합니다. 물론 다른 사람​들​과 함께 식사​를 한다 해도 그런 이상 증세​들​이 나타날 수 있겠지만 늘 혼자​서 식사​한다면 그럴 가능성​이 더 높아집니다.

 

 

 

실천 방법

 

조직성​과 적극적​인 의지​가 꼭 있어야 하죠. 가장 늦게 귀가​하는 사람​에게 최대한 맞춰서 일정​을 조정​해야 ​합니다. 어떤 가족​들​은 주 중​의 저녁 식사​를 위해 주말 여가 시간​을 이용​해서 음식 재료​를 장만​하거나 아예 음식​을 다 조리​해 놓기​도 합니다.

또한 가족 식사​를 우선 순위​로 두는 것​도 도움​이 됩니다. 가족​과 함께 저녁 식사​를 할 수 있도록 시간​에 맞춰 집​에 도착​하기 위해 일​을 조정​해야 하며 이는 그만​한 노력​을 기울일 가치​가 있는 것입니다.  그렇게 하다 보니 식구​들​의 상황​에 대해 더 잘 알고 있다고 느껴집니다.  직장​에서는 하루​에 여러 시간 일​에 집중​해야 하는데, 식사 시간​에 가족​에게 그만큼​의 주의​도 기울이지 못한다면 사려 깊지 못한 거죠.”

 

한편, 방해​가 될 만한 것​들​이 있다면 어떻게 할 수 있습니까?

어떤 가족​은 텔레비전​이 없는 장소​에서 식사​를 합니다. 아이들은 그 시간​을 이용​해 부모님​께 하루​를 어떻게 보냈는지 이야기하고, 부모들​은 종종 아이들에게 훌륭​한 조언​도 해 줍니다.

가족​이 함께 하는 식사​는 “우리 모두​가 매일 맞닥뜨리는 일상​의 압박​에 대한 보루”가 될 수 있다고 「가족식사​의 힘」은 강조​합니다.

 

여러분​의 가족​도 식사 시간​을 통해 서로 더 가까워질 수 있습니까?

 

가족​이 함께 식사​를 하면 바쁜 생활 속​에서도 여유​를 가지고 사랑​하는 사람​들​과 대화​할 기회​가 생깁니다. 온 가족​이 함께 식사​하기 위해 노력​하는 것​은 분명 가치 있는 일​입니다.

 

가족​과 함께 식사​하면서 배울 수 있는 것​들

대화​하기. 

자녀​들​은 존중심​을 가지고 말​하는 법​과 듣는 법​을 배울 수 있습니다.

대화​를 통해 자녀​들​은 어휘력​이 풍부​해지고 자신​의 생각​을 표현​하는 법​을 배우게 됩니다.

 

규칙적​으로 몸​에 좋은 식사​하기.

 

예​의 바른 태도​를 배우기. 

음식​을 나눠 먹고, 가장 좋은 몫​을 얻으려고 고집​을 부리지 않음​으로 너그러움​을 배웁니다.

또한, 식사​하면서 다른 사람​의 필요​를 돌보는 법​을 배울 수 있습니다.

 

함께 일​하기. 

자녀​들​은 수저​를 놓고, 상​을 치우고, 식사 후 설거지​를 하거나 다른 사람​들​에게 음식​을 가져다 주면서 함께 일​할 수 있습니다. 좀 더 자라면서 음식​을 만드는 일​도 거들 수 있습니다.

 

 

 

이렇게 좋은 장점을 가진 가족과의 식사 !

여러분 오늘 저녁부터 사랑하는 가족들과 함께 식사를 하시지 않으시겠습니까?