호불호가 없는 답정너 음식 "콩나물 어묵볶음"
여러분! 콩나물 반찬 좋아하시나요? 콩나물 무침은 호불호가 없는 국민반찬인데요. 고소하게 무쳐놓은 콩나물 무침도 맛있지만 아삭하게 볶아놓은 콩나물 볶음은 별미 반찬으로 그만이지요👍 아구찜이나 해물찜에 콩나물 듬뿍 들어가면 맛있자나요~ 😉 오늘의 간편요리 "콩나물 어묵 볶음"은 그런 느낌이라고 생각하심 될 것 같아요. 😉 그럼 지금부터 "콩나물 어묵볶음"의 레시피와 요리법을 알려 드리겠습니다. ⠀ ▫️◈어묵, 양파, 대파를 썬다. ▫️◈양념장을 만든다. (간장2T, 고추가루2T, 고추장1T, 굴소스1T, 올리고당1.5T, 맛술2T, 다진마늘1T, 후추톡톡) ▫️◈팬에 기름 두르고 파를 볶는다. ▫️◈파향이 올라오면 어묵을 볶다가 ▫️◈어묵이 부드러워지면 양파, 콩나물을 넣고 볶는다. (중약불) ▫️◈콩나물..
2023. 4. 28.
